Prisfall på vissa basvaror – men smör, kaffe och kött fortsätter pressa hushåll med små marginaler

SCB:s senaste siffror visar att livsmedelspriserna totalt sett sjönk med 0,8 procent i september. Det är andra månaden i rad som matpriserna minskar, något som inte hänt sedan 2023. För hushåll som lever på små ekonomiska marginaler kan förändringar på just basvaror få stor påverkan på den dagliga ekonomin.

Basvaror som blivit billigare sedan augusti

Flera vardagsvaror som ofta ingår i lågprisinköp har minskat i pris den senaste månaden:

• Morötter: –6,2 %

• Gul lök: –15,1 %

• Purjolök: –10,2 %

• Potatis: –5,1 %

• Färsk lax: –5,3 %

• Mjölk, ost och ägg (gruppnivå): –0,1 %

Att just rotfrukter och lök blivit billigare kan göra det något lättare för hushåll att planera billiga måltider som räcker länge, till exempel grytor och soppor.

Varor som fortsätter att bli dyrare

Samtidigt stiger priset på flera produkter som ofta upplevs som nödvändiga i vardagen:

• Smör: +1,2 % sedan augusti och över +23 % på ett år

• Kaffe, te och kakao: –0,3 % sedan augusti, men fortfarande +20,4 % dyrare än förra året

• Nötkött: +0,6 % sedan augusti och +18 % jämfört med september förra året

Kaffe och smör är exempel på varor som många hushåll fortsatt prioriterar trots prisökningar, vilket gör att prisuppgången kan upplevas extra tydligt i den praktiska vardagen.

Fortsatt ökad årstakt trots tillfällig lättnad

Trots de två senaste månadernas prisnedgångar är livsmedel fortfarande 3,3 procent dyrare än i september 2024. För personer med redan pressad ekonomi innebär det att prisförändringar på enskilda basvaror, både upp och ner, kan göra stor skillnad i hur långt matbudgeten räcker.

Källa: Statistikmyndigheten SCB